Bulevar San Pedro Alcántara acoge el Street Food Market
Los próximos días 1,2,3 y 4 de septiembre, Bulevar San Pedro Alcántara se convertirá en una explosión de creatividad gastronómica y artística donde se hace llegar la alta cocina llevada a pie de calle, en formatos informales y precios económicos, para ofrecer una nueva forma de vivir y sentir la comida. Un entorno urbano donde la gastronomía interacciona con expresiones artísticas como la música en directo, la pintura y la fotografía, dándose la mano para vivir experiencias únicas con la familia y amigos.
Organizado por Flamencakitchen y O&E, la lista de participantes se alarga y llega cargada de Foodtrucks que vienen por primera vez a San Pedro Alcántara desde diferentes provincias españolas como Amazonia Expres, con zumos y batidos con fruta natural; Best Food, con increíbles hamburguesas que te dejarán con ganas de repetir; La Yankineta, con el auténtico hot dog y hamburguesas de colores; los amigos de N87 desde Málaga que, junto a los anteriores, nos sorprenderán con unos increíbles bocadillos. Wonderfood simplifica su oferta con unos sabrosos wok de verduras con carne o pescado, el de langostino está buenísimo. Tendremos también una pincelada de cocina Italiana Italia Food, que nos ofrece Pizzas y pasta fresca. Los pioneros Frankfurt Madrid, que nos ofrecerán, las auténticas salchichas frankfurt con chips. Arepa Ole, también desde Madrid, nos deleitará con sus contundentes y sabrosas arepas venezolanas y, por último, La Canalla, desde aquí, Málaga, ofrecerá tartar de atún y rollitos de rabo de toro.
Habrá una especial atención a los más pequeños de la casa. Durante todo el fin de semana, en el “Rincón de los Peques”, nuestros jovencitos podrán disfrutar de ludoteca, cuenta cuentos gastronómicos, clases de cup cake decorados y animación infantil, para jugar y aprender a comer.
“Welcome San Pedro” tendrá carácter periódico con dos citas al año, de momento, en mayo y septiembre, coincidiendo con diferentes temporadas de productos, desarrollándose durante fines de semana en Bulevar San Pedro Alcántara. De jueves a domingo, en un entorno muy urbano, con buena accesibilidad y actividades artísticas. “Welcome San Pedro Street Food Market” siempre estará abierto a chefs que quieran expresar su creatividad en formato callejero fomentando la gastronomía de calidad y gourmet para poder llevarla a la calle a unos precios razonables.
Con entrada libre, tendrá horario de 19:00 a 3:00 de la madrugada. El espacio quedará dividido en: zona de comida con los dedos, para las degustaciones con merendero; “stage”, para las actuaciones musicales, el área de cocina vista, para los showcooking; “artegastro”, para las exposiciones temporales de artistas emergentes; “Market Km0”, para la venta de productos de proximidad ecológicos andaluces y, por último, pero no por ello menos importante, el rincón del recuerdo, con la reproducción de un “food truck”, para que el público asistente pueda hacerse fotografías que colgar en las redes sociales, optando a ofertas y premios.
Para acompañar toda esta oferta se servirán mojitos, gin tonics y vermut, en una barra adicional en colaboración con el restaurante local Barbulla. Las actuaciones musicales durante el fin de semana, se convierte en un escaparate para jóvenes valores y artistas veteranos, aunando varios estilos para crear a lo largo del fin de semana diferentes ambientes que contará con varios grupos y solistas, así como actuaciones y coreografías gracias a Aula Artist.
Los Festivales de comida callejera comienzan a desarrollarse en España a lo largo del otoño de 2014 con claros ejemplos que han evolucionado hasta consolidarse como grandes citas gastronómicas como son los casos de Eat Street Barcelona, Madreat, Palo Alto Market, Mercado de Motores, Matadero, y en Sevilla. San Pedro Alcántara, por su climatología y por su manera de entender la vida en la calle, Callejeando Food Fest San Pedro, se espera pueda convertirse en cita obligada dentro del calendario gastronómico de la ciudad, ya que se acoge a numerosos food trucks y chefs venidos desde otras provincias españolas a ofrecer lo mejor de sus cocinas y experiencia culinaria, para el deleite de todos los asistentes el fin de semana.